Bolo de chocolate na caneca

Ingredientes

1 ovo

3 colheres (sopa) de óleo

5 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa) rasas de achocolatado em pó

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de fermento em pó químico

Calda

200g de de creme de leite

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) rasa de achocolatado em pó

Modo de fazer

Em uma tigela, bata o ovo com um garfo, adicione o óleo, o açúcar, o leite, o achocolatado e misture bem. Junte a farinha e o fermento e bata novamente com um garfo para misturar. Coloque em 2 canecas de porcelana com capacidade para 200ml e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos. Para a calda, em uma tigela, leve todos os ingredientes ao micro-ondas por 50 segundos. Desenforme o bolo ou deixe na própria caneca, regue com a calda quente e sirva.

Rende 2 porções

Foto: Stela Handa/Colaboradora

Fonte: http://revistalunna.uol.com.br